Na hora H

A edição de junho da Revista Ag traz um artigo que mostra a importância de uma nutrição de qualidade para a produção de marmoreio na carne. A utilização de vitamina A durante os 210 primeiros dias de vida do animal, por exemplo, é responsável pelo aumento do teor de gordura intramuscular. Por outro lado, durante a fase de terminação, dietas com alto concentrado favorecem a deposição do tecido adiposo. Confira o material completo e descubra qual a melhor estratégia para cada período de vida.

Data: 26/06/2020
Fonte: Revista Ag

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