Suplementação: estratégias para recria em pastagens nas água

O Guia do Criador 2019 veicula artigo de Flávio Augusto Portela Santos, professor do Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP, sobre a recria de bovinos em pastagens nas águas. "A utilização de pastagens como único alimento apresenta limitações de ordem nutricional e não nutricional que podem restringir ganhos de peso elevados de bovinos nas fases de recria e terminação. O ganho de peso dos animais a pasto é determinado, principalmente, pela ingestão de nutrientes, a qual é determinada pelo consumo de forragem", lembra ele.

Conforme ele, o consumo de forragem é limitado por fatores comportamentais do animal (frações do dia pré-destinadas à atividades de ruminação, ócio e pastejo) e por fatores relacionados diretamente com o manejo do pasto, como a oferta de forragem, a estrutura do pasto e a composição química da forragem. O professor lembra que o avanço do conhecimento de práticas de manejo de pastagens tropicais tem sido expressivo. "Entretanto, animais mantidos em pastagens tropicais bem manejadas não são capazes de expressarem todo seu potencial de ganho de peso. Isso se deve ao gasto energético com a atividade de pastejo e a restrições na ingestão de energia, seja por limitações na colheita de forragem e/ou por efeito de enchimento ruminal".

Data: 04/01/2019
Fonte: Guia do Criador 2019

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