Leite & cia

Anuário Leite 2020

Já está disponível para download o Anuário Leite 2020 da Embrapa Gado de Leite (www.embrapa.br/gado-de-leite). A publicação traz conteúdos exclusivos sobre a cadeia do leite pós-Covid-19 com foco em tecnologia, bem-estar animal e sustentabilidade para atender às exigências dos novos consumidores. Entre elas, destacam- se o leite orgânico, o queijo artesanal e os produtos funcionais, além de normas de qualidade e uso racional da água. O material ainda reúne estatísticas no Brasil e no mundo com dados sobre produção, demanda, preços, custos, exportação, importação e dos mercado norte-americano, chinês e indiano.


Teste de Progênie Girolando

Encerram-se, em 30 de outubro, as inscrições para a pré-seleção de touros destinados ao 23º Grupo do Teste de Progênie da Raça Girolando. A ficha de inscrição está disponível no site da Girolando e deve ser preenchida e enviada, juntamente com o relatório de avaliação genômica, pelo criador para o e-mail [email protected], aos cuidados de Jéssica Macedo. Já o laudo com avaliação morfológica será enviado pelo técnico da Girolando escolhido para realizar o procedimento.


Circuito Megaleite 2020/2021

A Exposição Interestadual de Girolando – Etapa Nordeste abrirá oficialmente o Circuito Megaleite 2020/2021. O evento integra a programação da 70ª Exposição Agropecuária e Produtos Derivados de Alagoas – Expoagro 2020, que ocorrerá de 24 de outubro a 1º de novembro em Maceió (AL). Os julgamentos da raça estão previstos para ocorrer nos dias 30 e 31 de outubro.


Queijo Artesanal Serrano de SC

A queijaria Santo Antonio, da família Zanelato, de Bom Retiro (SC), foi a primeira agroindústria catarinense a receber Selo de Inspeção Municipal (SIM) para a produção de Queijo Artesanal Serrano (QAS). Com o Selo Arte, certificação concedida pelo governo estadual, a propriedade poderá comercializ...

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