Um novo contexto começa a ser construído na pecuária de corte brasileira, em particular, na atividade especializada da cria – a produção de bezerros. Além da significativa redução em sua duração, o cenário aponta para consequente retenção de fêmeas, ...

Em meio a uma alta de 18% no preço das carnes em 2020, o consumo de proteína bovina pelos brasileiros caiu, no ano passado, ao menor nível em mais de duas décadas. A perspectiva para 2021 é de que os preços da carne de boi continuem em alta, como resultado da oferta restrita de gado no País e forte demanda da China. Isso num cenário de menor disponibilidade de renda d...