Espaço do Leitor

ERVA-MATE CERTIFICADA

Espaço

Olá, por favor, gostaria de saber como funciona o processo de certificação da erva-mate. Grata pelas informações.

Brenda Guerreiro
Santa Rosa/RS

R - Prezada Brenda, atualmente a Emater do Rio Grande do Sul é a única certificadora de erva-mate do Brasil. Das 218 ervateiras do estado, nove são certificadas com o selo de qualidade. A Emater realiza auditorias anuais, quando é avaliada a qualidade e verificado se essas empresas continuam aptas a manter a certificação. São avaliados 150 itens para conferir se estão adequadas aos critérios definidos pela legislação. O manual de requisitos para certificação controla etapas referentes ao processo produtivo que abrangem práticas agrícolas, acompanhamento técnico, atividades de transporte, industrialização, gestão ambiental e da qualidade, além de aspectos relativos à segurança dos trabalhadores.


EXPORTAÇÃO DE VINHOS

Quem são os principais compradores dos vinhos brasileiros no exterior e qual é o volume exportado pelo nosso País? Desde já, obrigado.

Antônio Maia Barcellos
Ponta Grossa/PR


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