Mercado firme e cotações do boi gordo subindo

Os compradores estão agressivos e as ofertas de compra vigentes têm superado as feitas no dia anterior. Este é o quadro na maioria das praças pecuárias.
Na praça pecuária de São Paulo, por exemplo, nos últimos trinta dias, a cotação da arroba do boi gordo para pagamento a prazo subiu 5,4%.
No estado, o boi gordo ficou cotado em R$146,00/arroba, a prazo, livre de Funrural, na última quarta-feira, 6.
Com referência aos frigoríficos que desossam, a margem de comercialização da carne está em 23,6%, acima da média histórica, que está em 18,5%.

Data: 07/12/2017
Fonte: Scot Consultoria

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