Na Varanda

 

Um novo patamar para eventos agropecuários

Francisco Vila é economista, consultor internacional e diretor da Sociedade Rural Brasileira prismapec@gmail.com

D esde o final dos anos 1990 estou participando, organizando e observando os principais eventos do setor. Recentemente arrumei meu escritório e assisti novamente dezenas de palestras que foram gravadas nos congressos internacionais da Feicorte, entre 2008 e 2012. É quase inacreditável o salto qualitativo dado pelos simpósios e workshops em apenas uma década. Assim, vale a pena analisar com mais profundidade o caminho dessa importante ferramenta da modernização da produção de carne.

A principal mudança de paradigma foi a evolução do formato didático dos eventos. Tradicionalmente foram chamados os detentores da ciência e os pesquisadores para explicarem ao público do campo as inovações nos diversos domínios da bovinocultura. Com o tempo, consultores, técnicos de empresas e, ultimamente, cada vez mais pecuaristas de referência passaram a ocupar os palcos do conhecimento.

Em termos do perfil temático dos programas, o ponto inicial foi o foco na melhoria da genética, envolvendo também os delicados assuntos das raças e do cruzamento industrial. Nos meados da última década, as matérias do confinamento e da suplementação ocuparam um espaço cada vez maior. Por incrível que pareça, somente na terceira onda surgiu o tópico pastagem. Na verdade, a lógica deveria ter sido o contrário, mas vá lá ensinar à história como ela se deve desdobrar. Em paralelo surgiu a necessidade de incluir nos programas de um ou dois dias a problemática da gestão do negócio rural. Antes de olharmos para o futuro, aqui faremos uma avaliação de performance da atividade. Em resumo, a organização de eventos de conhecimento e de encontros entre os representantes de empresas, pesquisad...

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