Sobrevoando

 

Qualidade

Toninho Carancho

carancho@revistaag.com.br

Cada vez mais nos tempos de hoje a qualidade se impõe. Qualidade em tudo, do que vendemos e do que consumimos. Dos produtos de primeira necessidade aos mais supérfluos.

Falando com amigos produtores de batata, eles comentavam que há poucos anos eles vendiam todo e qualquer tipo de batata, tanto aquelas consideradas premium, bem redondinhas, lisinhas, no tamanho certo, quanto aquelas mais rugosas, disformes e com furos. Claro que por diferentes valores, mas esses valores não eram de uma diferença muito grande. De uns tempos para cá, a diferença de preço das batatas realmente boas e bonitas para as mais feias foi aumentando de uma forma muito grande. E aquelas batatas realmente feias e disformes a venda está quase que impossível. Hoje o comércio e as pessoas querem coisas boas ou nada.

O problema é que nos acostumamos muito fácil com as coisas que tenham qualidade e depois não queremos nada pior. Ficamos chatos, críticos, exigentes.

Entrando mais na seara de nossos assuntos, gado e carnes, as coisas seguem no mesmo caminho. Depois de comprar um bom touro, marcado, com índices genéticos positivos, de pessoa ou empresa idônea e por valor compatível, o criador não quer mais saber de tourinho sem marca, sem índices e comprado de qualquer um. Ele está disposto a pagar mais pela qualidade. E por motivos óbvios. A qualidade real sai barata. Se você comprar qualquer coisa que tenha realmente uma qualidade superior, mesmo pagando mais por ela, você estará fazendo a coisa certa, agregando valor a você ou ao seu empreendimento e muitas vezes economizando no médio e longo prazos.

Os bons criadores estão comprando touros bons, com índices positivos por valores considerados altos em relação ao preço do boi e também aos tempos bicudos que estamos passando. Mas eles poderiam estar “...

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