Leite & Cia

 

Rússia abre, pela primeira vez, mercado de leite em pó

Onze empresas brasileiras receberam no dia 8 de julho autorização do Ministério da Agricultura da Rússia para exportar leite em pó. A medida, comemorada pelo setor de lácteos, foi anunciada durante visita da ministra Kátia Abreu a Moscou. A Associação Brasileira de Laticínios (Viva Lácteos) espera atingir, no médio prazo, metade do mercado russo.


Haila Geneva Rancho Odilon é destaque na MegaLeite

A fêmea foi a grande surpresa da edição 2015 da feira uberabense, concluída no dia 4 de julho. Com grau de sangue ¾, foi eleita melhor vaca jovem, melhor úbere jovem e melhor progênie, por fim, sendo consagrada Grande Campeã da Raça Girolando. É filha de Engenho da Rainha Brenda Teatro com o touro Geneva.


Selo de Pureza 100% Búfalo garante mozarela

Mozarelas feitas exclusivamente com leite de búfala, sem adição de leite de vaca e outras substâncias, recebem agora o Selo de Pureza 100% Búfalo, da Associação Brasileira dos Criadores de Búfalo. O Instituto Totum é o responsável pela certificação, coordenação e fiscalização do Programa de Pureza. As marcas consideradas genuínas são Bom Destino, Búfala Almeida Prado, Bufalíssima Natal e Búfalo D’Oeste.


Tetra Pak Dairy Index identifica necessidade de renovação

Consumidores de todo o mundo permanecem extremamente confiantes sobre os benefícios do leite, compreendem o valor nutritivo, mas sentem que as opções e variedades disponíveis não acompanham as expectativas e o estilo de vida moderno. Essa é a conclusão do 8º Tetra Pak Dairy Index, um estudo internacional que analisa as preferências dos consumidores.


Mapa estabelece preços de referência para EGF de leite

Foi publicada no Diário Oficial da União a Portaria nº 142, de 8 de julho de 2015, que estabelece os preços mínimos para o leite. A Conab divulgará em seu site os preços de referência para Empréstimo do Governo Federal (EGF). Os preços mínimos estabelecidos são para as Regiões Sul e Sudeste (R$ 0,76/litro); para o Centro-Oeste, exceto MT (R$ 0,74/litro); para o Norte e MT (R$ 0,68) e Nordeste, R$0,78.


Touro Regancrest Altalota alcança 1 milhão de doses vendidas

Nascido em junho de 2005, na Fazenda Regancrest – em Iowa, nos Estados Unidos, o animal é um reprodutor holandês que, segundo a Alta Genetics, agrega amplitude torácica e garupas largas, demonstra padrão consistente de tipo, úbere e excelentes características de fertilidade.


Piracanjuba triunfa no setor

Pelo terceiro ano consecutivo, a empresa foi eleita a melhor do agronegócio no segmento de leite e derivados, de acordo com Anuário Exame Melhores e Maiores 2015. Segundo o estudo, a companhia ainda ocupa o 2º lugar em rentabilidade nos estados de Goiás e no Distrito Federal e é a 5ª empresa que mais cresceu em vendas nessas regiões, à frente de inúmeras multinacionais.


Chances de recuperação dos preços parecem menores

O reequilíbrio dos mercados mundiais de lácteos ainda está além do horizonte. Na metade do ano, os mercados globais estão em sua posição mais fraca desde 2009. Embora os preços das commodities estejam significantemente menores com relação ao ano anterior, o preço do leite em pó caiu mais de 40%. Queijos, manteiga e soro de leite estão 20-30% menores.